Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Vous pouvez activer ou désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

OK En savoir plus

Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

en savoir plus

 

Besoin d'un devis? Des questions? Contactez notre service client !

Maison Paul Jaboulet Ainé Hermitage Chevalier de Sterimberg 2012

Maison Paul Jaboulet Ainé Hermitage Chevalier de Sterimberg 2012

93/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Un très bel Hermitage de la Maison Jaboulet; un vin fin, au fruité généreux.

Lire la suite
Bouteille 75cl -
45,00 € TTC + 45 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Maison Paul Jaboulet Ainé Hermitage Chevalier de Sterimberg 2012

Un très bel Hermitage de la Maison Jaboulet; un vin fin, au fruité généreux.

La famille Jaboulet est installée dans le Rhône depuis deux siècles. C'est grace à elle que nous devons le développement de l'appellation Hermitage. Le style de la Maison Jaboulet est fondé sur une conduite optimale des vignobles dans le respect de l’environnement (agriculture raisonnée). La petite chapelle Saint-Christophe est située à la cime du côteau. Elle fut construite en 1235 par le Chevalier Gaspard de Stérimberg après que ce dernier, blessé lors de la croisade des Albigeois, eut demandé l’autorisation à la Reine Blanche de Castille d’établir son Ermitage sur cette colline.

  • 93/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 93/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Gault & Millau Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune pâle aux reflets brillants.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes de poires, miel, agrumes, silex et fleurs blanches.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Ample et chaleureux, allie puissance, finesse et élégance.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dans les 15 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12-14°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec des noix de saint jacques; navarin de homard ou encore un chevreau rôti.

Vous aimerez aussi

Vous aimerez aussi

Pierre Gaillard Condrieu "Grapillage" 2011

CondrieuPierre Gaillard
Aperçu

Domaine Billard Père et Fils Saint-Aubin Premier Cru Vignes Moingeon 2014

Domaine Billard Père et FilsSaint-Aubin
Aperçu

Rejoignez
le club vin malin

Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages

  • Cumulez des points à chaque commande.
  • A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
  • Recevez des bons plans et nos offres en avant première.