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Vin malin

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Marcel Deiss Grand cru "Altenberg de Bergheim" 2009

Marcel Deiss Grand cru "Altenberg de Bergheim" 2009

Le Grand cru "Altenberg de Bergheim" 2009 du Domaine Marcel Deiss est élaboré à partir de Gewurztraminer, de Pinot Gris et de Riesling. C'est un grand vin riche et équilibré, apportant de la fraîcheur.

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Bouteille 75cl -
55,80 € TTC + 56 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Marcel Deiss Grand cru "Altenberg de Bergheim" 2009

Le Grand cru "Altenberg de Bergheim" 2009 du Domaine Marcel Deiss est élaboré à partir de Gewurztraminer, de Pinot Gris et de Riesling. C'est un grand vin riche et équilibré, apportant de la fraîcheur.

Ce Grand Cru est issu d'un terroir argilo-calcaro-gréseux où le climat est calme, chaud, sec et presque surexposé. Le phénomène de pourriture noble y est régulièrement présent.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe dorée avec quelques reflets verts.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez intense d'arômes de fruits (agrumes, fruits exotiques), de miel et de vanille.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche complexe de fruits exotiques et mielés.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Potentiel de garde de 20 à 30 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10 °C

nos conseils de dégustation

Poularde au miel et citron, fromages persillés, desserts à base de fruits.

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