Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Vous pouvez activer ou désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

OK En savoir plus

Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

en savoir plus

 

Besoin d'un devis? Des questions? Contactez notre service client !

Marcel Deiss "Rouge de Saint-Hippolyte" 2013

Marcel Deiss "Rouge de Saint-Hippolyte" 2013

Le "Rouge de Saint-Hippolyte" 2013 du Domaine Marcel Deiss est un vin rouge qui apporte de la fraîcheur. Elégant et fruité, il affiche des notes de fruits rouges, des aspects minéraux, en harmonie avec ses tanins souples.

Lire la suite
Bouteille 75cl -
16,80 € TTC + 17 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Marcel Deiss "Rouge de Saint-Hippolyte" 2013

Le "Rouge de Saint-Hippolyte" 2013 du Domaine Marcel Deiss est un vin rouge qui apporte de la fraîcheur. Elégant et fruité, il affiche des notes de fruits rouges, des aspects minéraux, en harmonie avec ses tanins souples.

Saint-Hippolyte, ce terroir d'Alsace est en forte pente, aménagé de terrasses historiques, orienté vers le Sud. Ces arènes granitiques pauvres de la commune de Saint-Hippolyte sont constituées de la dégradation du granite gris de Thannenkirch, donnant un sol léger, blanc, sableux.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez intense aux fruits rouges.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche complexe avec des fruits mûrs et des aspects minéraux.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Potentiel de garde de 10 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 14 °C

nos conseils de dégustation

Il accompagnera des plats provençaux et des grillades.

Vous aimerez aussi

Vous aimerez aussi

Vous aimerez aussi

Rejoignez
le club vin malin

Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages

  • Cumulez des points à chaque commande.
  • A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
  • Recevez des bons plans et nos offres en avant première.