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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Maxime Francois Laurent Il fait Très soif 2014

Maxime Francois Laurent Il fait Très soif 2014

"Il Fait Très Soif" de Maxime François Laurent , une cuvée qui ne déçoit jamais par sa qualité et son plaisir à être dégusté.

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Bouteille 75cl -
7,50 € TTC + 8 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Maxime Francois Laurent Il fait Très soif 2014

"Il Fait Très Soif" de Maxime François Laurent , une cuvée qui ne déçoit jamais par sa qualité et son plaisir à être dégusté.

Si la version rouge à base de grenache est à boire quand "Il fait soif", ce rosé 2014 est lui à consommer quand "Il fait très soif". Cette belle cuvée rosé de Maxime François Laurent est un assemblage de grenache, cinsault et syrah. Les sous-sols sont argilo-calcaires et la situation des vignes confèrent aux vins une note résolument fruitée et solaire.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rose intense brillante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez fruits rouge, cerise, framboise.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche sur les fruits rouges : fraise, framboise et cranberrie. Note de canelle en fin de bouche.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dans l'année.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10-14°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec une salade orientale aux rougets, un médaillons d'aubergine à la mozarelle ou encore une tarte aux fraises et au mascarpone.

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