Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Vous pouvez activer ou désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

OK En savoir plus

Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

en savoir plus

 

Besoin d'un devis? Des questions? Contactez notre service client !

Domaine des Comtes Lafon Monthélie Premier Cru "Les Duresses" 2011

Domaine des Comtes Lafon Monthélie Premier Cru "Les Duresses" 2011

Le Monthélie est un vin moyennement corsé, savoureux et séveux, regorgeant d'arômes de fruits frais. D'une grande profondeur de fruit, ce vin est à la texture souple et veloutée, le tout soutenu par une belle fraicheur. 

Lire la suite
Bouteille 75cl -
42,90 € TTC + 43 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Domaine des Comtes Lafon Monthélie Premier Cru "Les Duresses" 2011

Le Monthélie est un vin moyennement corsé, savoureux et séveux, regorgeant d'arômes de fruits frais. D'une grande profondeur de fruit, ce vin est à la texture souple et veloutée, le tout soutenu par une belle fraicheur. 

Belle parcelle d'un peu plus d'un hectare, est située sur le coteau derrière le village. La terre est rouge et caillouteuse sur le bas de la parcelle, et plus blanche sur le dessus, d'une bonne profondeur. Dans l'esprit du domaine, la production de grands vins commence par de petits rendements à la vigne

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe jolie robe rubis et son parfum de griotte.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez puissant sur des senteurs de grillé toasté où les arômes de fruits rouges sont accompagnés par des notes florales.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Un vin d'une belle amplitude, qui associe une certaine fraîcheur à une structure tannique présente. L'ensemble créé une belle harmonie, une structure à la fois ferme et veloutée.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde il peut etre bu maintenant ou se conserver entre 5 et 10 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 15 à 17 °C

nos conseils de dégustation

Le Monthelie Premier Cru "Les Duresses" s'accompagnera très bien avec des volailles, gibier à plumes (caille, pigeon...) et des fromages comme l'époisses.

Vous aimerez aussi

Domaine des Comtes Lafon Volnay Premier Cru " Clos des chênes" 2011

Domaine des Comtes LafonVolnay
Aperçu

Rejoignez
le club vin malin

Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages

  • Cumulez des points à chaque commande.
  • A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
  • Recevez des bons plans et nos offres en avant première.