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Vin malin

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Pierre Gaillard "Rose Pourpre" Côte Rotie 2009

Pierre Gaillard "Rose Pourpre" Côte Rotie 2009

92/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

La définition par excellence de la finesse exprimée par la syrah rhodanienne.

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Bouteille 75cl -
76,96 € TTC   85,50 € TTC
+ 77 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Pierre Gaillard "Rose Pourpre" Côte Rotie 2009

La définition par excellence de la finesse exprimée par la syrah rhodanienne.

Issu d'un assemblage de raisins provenant de la Côte Brune et de la Côte Blonde, le Côte-Rôtie de Pierre Gaillard est à la fois fruité, charnu et élégant. Le vin est élevé 18 mois en barriques de chêne, ce qui lui confère une puissance apte au vieillissement. Les raisins de cette cuvée de Côte-Rôtie proviennent tous de Côte Rozier. La spécialité géothermique de cette parcelle, dotée d'un microclimat particulièrement chaud, associée à un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuves, confère au vin une puissance et des tanins bien marqués.

  • 92/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17.5/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rubis soutenu aux reflets prunes
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Intense et riche, arômes de fruits noirs, de notes de réglisse, de violette, puis de saveurs de grillé
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Belle matière concentrée, aux tanins suaves, parfaitement enrobés par une richesse aromatique aux arômes de mûre, de cerise noire, de cassis, puis de violette, de réglisse, avec quelques pointes vanillées. L'équilibre est plaisant, tout comme la finale pe
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès maintenant et jusqu'en 2025
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 à 18°

nos conseils de dégustation

Viande rouge, gibier

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