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Vin malin

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Podere Forte "Petrucci" 2009

Podere Forte "Petrucci" 2009

Le "Petrucci" 2009 du Domaine Podere Forte est un vin 100 % Sangiovese. Il a passé 16 mois en fûts neufs français et encore 20 mois en bouteille, avant la mise en vente.

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Bouteille 75cl -
66,00 € TTC + 66 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Podere Forte "Petrucci" 2009

Le "Petrucci" 2009 du Domaine Podere Forte est un vin 100 % Sangiovese. Il a passé 16 mois en fûts neufs français et encore 20 mois en bouteille, avant la mise en vente.

C'est dans le Val d'Orcia, appellation toscanienne, que le Domaine Podere Forte produit son célèbre vin, le "Petrucci".  Il incarne la possibilité d'une garde longue de 20 ans en cave.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis profond.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes floraux, épicés et fruités : cerise, cannelle, clou de girofle, eucalyptus et chocolat.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche complexe de fruits et d'épices, soutenue par des aspects minéraux.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A consommer dès maintenant et peut être mis en cave pour de longues années.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18 °C

nos conseils de dégustation

Agneau grillé.

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