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Vin malin

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Podere Poggio Scalette "Chianti Classico" 2013

Podere Poggio Scalette "Chianti Classico" 2013

91/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Le Chianti Classico 2013 est un vin délicieux, avec bouche nette, sur des aromes qualitatifs de fruits noirs. Un vin raffraichissant et revigorant de Podere Poggio Scalette.

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Bouteille 75cl -
12,90 € TTC + 13 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Podere Poggio Scalette "Chianti Classico" 2013

Le Chianti Classico 2013 est un vin délicieux, avec bouche nette, sur des aromes qualitatifs de fruits noirs. Un vin raffraichissant et revigorant de Podere Poggio Scalette.

Podere Poggio Scalette devient un domaine viticole autonome en 1991 lorsque Vittorio Fiore et sa femme Adriana Assjè di Marcora font l’acquisition de plusieurs parcelles sur la colline de Ruffoli, dans la commune toscane de Greve in Chianti. La répartition "en escaliers" de ses parcelles a donné d’ailleurs son nom au domaine.

  • 91/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis aux reflets violets intense.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez au bouquet de fruits composé de cerise, prune et coing.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche juteuse, aromatique et complexe aux notes fumées. Des tanins doux et veloutés.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dans les 10 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec de la charcuterie, des viandes rouges, une bresaola à l'italienne, de la charcuterie fine…

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