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Vin malin

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Ramos Pinto Porto Lágrima rouge

Ramos Pinto Porto Lágrima rouge

Le plus doux des Portos, tout en fraicheur et fruité

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Bouteille 75cl -
15,90 € TTC + 16 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Ramos Pinto Porto Lágrima rouge

Le plus doux des Portos, tout en fraicheur et fruité

C’est le plus doux de tous les Portos et contient environ 140 grammes de sucre par litre. Comme le nom l’indique, le Lágrima Rouge provient de la larme du vin rouge, c’est-à-dire, de l’écoulement du moût des pressoirs, « robinet ouvert », avec une légère fermentation.

L’arôme est frais et très fruité. En bouche, il est très velouté et présente une finale très longue. C’est un vin original qui peut se boire tout simplement frais … ou avec des glaçons et une rondelle de citron.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rouge violacé, sombre.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Le nez est frais, vif, avec des nuances de raisin, cerises, groseilles, griottes, framboises en passant par les agrumes.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, il est très velouté, avec quelques touches de tanins soyeux et une finale très longue, aux goûts de fruits rouges vifs et d’agrumes.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Ce vin est oxydatif, il peut donc se conserver indéfiniment mais ne vieillira plus. Une fois ouvert, il est cependant à consommer dans les semaines qui suivent.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 6-10°C

nos conseils de dégustation

C’est un vin original qui peut se boire tout simplement frais … Ou avec des glaçons et une rondelle de citron, de l’eau tonique ou du jus d’orange.

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