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Vin malin

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Tua Rita Redigaffi 2013

Tua Rita Redigaffi 2013

Ce "Redigraffi 2013" est un vin surprenant. Ample, puissant et vibrant, certainement un des meilleurs vins du Domaine Tua Rita.

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Bouteille 75cl -
177,00 € TTC + 177 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Tua Rita Redigaffi 2013

Ce "Redigraffi 2013" est un vin surprenant. Ample, puissant et vibrant, certainement un des meilleurs vins du Domaine Tua Rita.

"Redigaffi" est le seul vin du domaine Tua Rita composé entièrement de Merlot. La longue macération et le travail rigoureux durant celle-ci participent à la complexité et la concentration de cette cuvée. Le vin est élevé en fûts sur lies pendant 18 mois et mis en bouteille sans collage ni filtration. Tua Rita fut ajouté à la liste des cents meilleurs domaine viticoles au monde selon la Revue du Vin de France.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rouge intense.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez de fruits rouges et noirs, d'épices exotiques et de cuir.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, notes de poivre, épices et fruits noirs mûrs. Bonne persistance en fin de bouche.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A garder 15 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 15-18°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec une autruche à la diable, des beignets d'aubergines, du bœuf braisé, du faisan aux choux ou encore un filet de bœuf grillé.

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