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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Two Hands "Gnarly Dudes" 2014

Two Hands "Gnarly Dudes" 2014

Vin corsé, sur le fruit et les épices, sans oublier des notes de nougat, il conviendra aux viandes corsées comme aux desserts gourmands.

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Bouteille 75cl - 14% vol.
20,10 € TTC + 20 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Two Hands "Gnarly Dudes" 2014

Vin corsé, sur le fruit et les épices, sans oublier des notes de nougat, il conviendra aux viandes corsées comme aux desserts gourmands.

Pur Shiraz (Syrah) australien, ce vin corsé est une merveille de complexité. Avec une robe profonde aux reflets rubis, il présente des notes de mûres, de cerises et même de nougat. En bouche, une belle acidité et des arômes de fruits frais relèvent les arômes de poivre noir et d'encens. Ce vin est long en bouche et complexe, et conviendra parfaitement à des viandes grillées et  des desserts au fruits rouges.

  • 92/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis intense, profonde.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Notes de mûre et de fruits noirs, d'épices et de réglisse.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche corsée, notes de fruits frais et de poivre.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde dés maintenant et jusqu'en 2022
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 - 18°C

nos conseils de dégustation

Viandes rouges, gibiers, fromages, desserts aux fruits.

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