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Vin malin

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William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros 2013

William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros 2013

94/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Le Chablis Grand Cru Bougros 2013 du domaine William Fèvre se distingue par ses notes fruitées, florales et épicées, accompagnées d'aspects minéraux. Ce vin puissant et généreux, pourra être mis en cave pour de longues années.

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Bouteille 75cl - 12,5% vol.
56,40 € TTC + 56 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros 2013

Le Chablis Grand Cru Bougros 2013 du domaine William Fèvre se distingue par ses notes fruitées, florales et épicées, accompagnées d'aspects minéraux. Ce vin puissant et généreux, pourra être mis en cave pour de longues années.

Le climat des Bougros repose à l'extrémité occidentale du terroir des Grands Crus, à une altitude variant de 130 à 170 m, sur un sol assez profond de marnes et d’argile avec une orientation sud-ouest. On retrouve dans les vins de cette appellation une structure en bouche toujours très riche et onctueuse.

  • 94/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17.5/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Jaune pâle aux reflets verts.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez A la fois fruité et floral.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Affiche des notes minérales, fruitées et finement beurrées.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Apte à une garde très longue.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12-14 °C

nos conseils de dégustation

Poissons, crustacés, fruits de mer grillés.

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