Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Vous pouvez activer ou désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

OK En savoir plus

Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

en savoir plus

 

Besoin d'un devis? Des questions? Contactez notre service client !

William Févre Chablis Premier Cru "La Montée de Tonnerre" 2012

William Févre Chablis Premier Cru "La Montée de Tonnerre" 2012

Associant force et élégance, ce Chablis Premier Cru "La Montée de Tonnerre" 2012 du Domaine William Févre provient d'une cuvée issue d'une toute petite parcelle de 1,58 hectares. A la fois riche et fin, ce Chablis est un grand classique signé William Fèvre !.

Lire la suite
Bouteille 75cl -
36,90 € TTC + 37 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

William Févre Chablis Premier Cru "La Montée de Tonnerre" 2012

Associant force et élégance, ce Chablis Premier Cru "La Montée de Tonnerre" 2012 du Domaine William Févre provient d'une cuvée issue d'une toute petite parcelle de 1,58 hectares. A la fois riche et fin, ce Chablis est un grand classique signé William Fèvre !.

Le Domaine William Fèvre possède aujourd'hui un patrimoine viticole exceptionnel de près de 50 hectares, dont la moitié est composée de Premiers et Grands Crus, superbement exposés. Le secret du vignoble : son terroir "kimméridgien" qui lui procure cette souveraine minéralité.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe limpide à reflets verts.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Bouquet complexe aux arômes floraux, fruités avec d'intenses notes minérales.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche charpentée dans sa jeunesse évoluant vers la subtilité, l'élégance avec un développement de notes de fruits mûrs.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 2 à 6 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10 à 12°C

nos conseils de dégustation

Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés, volailles et viandes blanches crémées ou grillées.

Vous aimerez aussi

Domaine William Fèvre Chablis 2013

William FèvreChablis
Aperçu

William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros 2013

William FèvreChablis
Aperçu

William Fèvre Chablis Premier Cru Fourchaume 2013

William FèvreChablis
Aperçu

William Fèvre Chablis Premier Cru Vaillons 2013

William FèvreChablis
Aperçu

Rejoignez
le club vin malin

Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages

  • Cumulez des points à chaque commande.
  • A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
  • Recevez des bons plans et nos offres en avant première.