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Vin malin

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William Fèvre Chablis Premier Cru Vaulorent 2013

William Fèvre Chablis Premier Cru Vaulorent 2013

Le Chablis Premier Cru Vaulorent 2013 du Domaine William Fèvre est prononcé au nez, offrant des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et d'aspects minéraux qui caractérisent son terroir. A la fois riche et concentré, le palais se distingue par sa fraîcheur et sa finale remarquablement longue.

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Bouteille 75cl - 13% vol.
44,40 € TTC + 44 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

William Fèvre Chablis Premier Cru Vaulorent 2013

Le Chablis Premier Cru Vaulorent 2013 du Domaine William Fèvre est prononcé au nez, offrant des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et d'aspects minéraux qui caractérisent son terroir. A la fois riche et concentré, le palais se distingue par sa fraîcheur et sa finale remarquablement longue.

Dans l'exact prolongement de la côte des Grands Crus, ce climat en est séparé par un simple chemin. Tout proche du Grand Cru les Preuses, sa filiation avec ses illustres voisins donne des vins puissants et minéraux.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune aux reflets verts.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez prononcé, aux arômes d'agrumes et de fruits.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche complexe de fruits, de fleurs et de touches minérales.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A mettre en cave pour plusieurs années.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12-14 °C

nos conseils de dégustation

Fruits de mer, crustacés crémés ou grillés.

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