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Jeff Carrel Les Darons 2016
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L'un des vins au meilleur rapport-qualité prix du monde !
Robert Parker parle de cette cuvée comme étant l'une des meilleures qu'il ai dégusté. Le millésime 2016 est la sixième édition de cette cuvée, toujours excellente et à petit prix ! "Les darons" signifient "les pères". Il s'agit d'une cuvée représentative de l'ouest du Languedoc. Le nez dévoile un côté "yaourts aux fruits" avec des arôme de fruits noirs et d'épices. En bouche, le vin est ample, tendu avec une belle matière dense et soyeuse. Les tanins sont bien mûrs. La finale est puissante, corsée, savoureuse et épicée.
8,50 €
TTCTTC
Robe Rouge profonde aux reflets violacés 
Garde 2023-2025
Nez Myrtille, prune, mûre, cannelle, poivre blanc 
Temperature 16-17°C
Bouche Ample, tendue avec une belle matière dense et soyeuse, des tanins biens mûrs et une finale persistante 
Fromages
Charcuterie
Viandes rouges
Né à Paris en 1969, Jeff Carrel, passionné de vin, fait ses études d'oenologie à Montpellier. Fraîchement diplômé, il part faire un tour de France où il ira vinifier dans la Loire, en Alsace et dans le Languedoc. En 1998, il lance sa société de conseils et prend la direction de certains domaines comme Puydeval. Les cuvées de Jeff Carrel sont multiples et les récompenses aussi. Ses vins connaissent un fort succès commercial, jusqu'aux Etats-Unis, où ses cuvées sont très réputées grâce au célèbre critique Robert Parker. Ses cuvées sont d'ailleurs souvent dans les classements du style TOP 100 des vins à - de 15$ .
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