Jeff Carrel Les Darons 2016

Robert Parker parle de cette cuvée comme étant l'une des meilleures qu'il ai dégusté. Le millésime 2016 est la sixième édition de cette cuvée, toujours excellente et à petit prix ! "Les darons" signifient "les pères". Il s'agit d'une cuvée représentative de l'ouest du Languedoc. Le nez dévoile un côté "yaourts aux fruits" avec des arôme de fruits noirs et d'épices. En bouche, le vin est ample, tendu avec une belle matière dense et soyeuse. Les tanins sont bien mûrs. La finale est puissante, corsée, savoureuse et épicée.