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Primeur Le Petit Cheval 2020 PRIMEURS

Le Petit Cheval 2020 PRIMEURS

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AOC - Saint-Emilion

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Vin rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
95 /100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2023. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Caisse bois disponible sur demande pour tout achat de 6 bouteilles.

Le Petit Cheval est le 2nd vin du Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A de Saint Emilion. Il est composé de 59% de Cabernet Franc et 41% de Merlot.

Situé au Nord Ouest de l'AOC Saint Emilion, à la frontière avec Pomerol, le vignoble de 39 hectares fait la part belle au Cabernet Franc (52%), une rareté sur l'appellation. Cela est dû à son terroir unique sur la rive droite, composé à 40% de graves, 40% d'argiles et de sables sur argiles. Il en ressort un vin unique et singulier, unanimement loué pour sa profondeur aromatique et sa texture opulente.

140,00 €

HT

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe rouge intense
Garde Dégustation dès 2025 jusqu'en 2035
Nez Arômes de fruits rouges avec des notes florales
Temperature 16-18°C
Bouche Attaque franche et ciselé, qui s'ouvre sur une bouche onctueuse, juteuse, aux tannins enveloppants.
Cépage Merlot,Cabernet Franc
conseils de dégustation


à déguster sur un filet de bœuf sauce au poivre

Plats épicés

Plats en sauce

Viandes rouges

Au-delà de ces conditions sanitaires, le millésime 2020 a été une année riche en rebondissements au niveau climatique. L’année a commencé avec un hiver doux et humide qui a donné lieu à un débourrement précoce autour du 17 mars (environ 10 jours d’avance). Puis, des pluies abondantes, courant mars, engendrèrent une importante mise en réserve des ressources hydriques. Ces précipitations disparates ont créé de la diversité au niveau des vins parfois même au sein d’une même appellation. Ensuite, le printemps toujours doux a permis une floraison précoce mais la menace du mildiou et de la grêle s’est fait ressentir. La chaleur en été n’a pas engendré de grande sécheresse grâce aux réserves de ressources hydriques. Les vendanges, comme le reste du cycle végétatif, ont été précoces avec 10 jours d’avance en moyenne.

Vous trouverez ici tous les vins primeurs que nous proposons, mis en ligne au fur et à mesure de leurs sorties. Si vous souhaitez recevoir une alerte pour ne manquer aucune offre, vous pouvez vous inscrire à notre newsletter en cliquant ici. Pratiquée depuis plus de 2 siècles, la vente en primeurs permet aux Grands Crus Classés bordelais de vendre leurs vins avant élevage en fût, soit presque 2 ans en avance, et vous permet de profiter de tarifs très intéressants. En effet, la décote peut atteindre plus de 30% ! Toutes nos ventes primeurs se font sur des stocks réservés garantissant vos achats. Dès la sortie de chaque vin, vous pouvez donc réserver vos bouteilles en vous acquittant du montant hors-taxes de la commande. Puis, lorsque le vin est livrable, vous vous acquitterez de la TVA ainsi que des frais de port et recevrez vos vins dans les jours suivants.