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Castello dei Rampolla "Vigna d'Alceo" 2009
Le "Vigna d'Alceo" 2009 élaboré par la domaine Castello dei Rampolla est un vin rouge produit en Toscane. C'est un assemblage de 85% de Cabernet Sauvignon et de 15% de Petit Verdot.
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Robe
Belle robe rubis profond.
Nez
Nez expressif, aux arômes d'épices et de fruits noirs.
Bouche
Bouche ample avec des saveurs de sapin, de fruits et des tanins puissants.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
C'est depuis l'année 1996 que le domaine Castello dei Rampolla vinifie son vin "Vigna d'Alceo". Le vignoble de 6 hectares, exposé Sud / Sud-Est, a des rendements strictement limités à 300-350 grammes de raisin par cep. Le vin a été élevé en fûts neufs de chêne pendant 12-18 mois puis a passé encore 8 mois en bouteille avant la mise en vente.
- Région
- Italie
- Châteaux & Domaines
- Castello dei Rampolla
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2009
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- IGT
- Accords mets-vins
- Volaille
Vins Italie
Le "Vigna d'Alceo" 2009 élaboré par la domaine Castello dei Rampolla est un vin rouge produit en Toscane. C'est un assemblage de 85% de Cabernet Sauvignon et de 15% de Petit Verdot.