Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017

Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017

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AOC - Mercurey

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Caractéristiques Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017 Caractéristiques Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017Bouteille 75cl

Un joli vin typique de l'appellation Mercurey 

La cuvée Mercurey "Les 2 Terres" est issue du mariage entre les argiles rouges de Boussoy et les argiles noires des Ormeaux. C'est un vin avec une jolie structure tannique. Le nez exhale des arômes de fruits rouges avec principalement des notes de cerise en attaque. La finale est longue, persistante et équilibrée. On retrouve bien la minéralité du terroir. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

18,50 €

TTC

4 bouteilles disponibles

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Robe Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017 Robe Rouge grenat à reflets violacés
Garde Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017 Garde Prêt à être dégusté - 2023
Nez Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017 Nez Fruits rouges, cerise rouge en premier nez
Conservation Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017 Temperature 14-16°C
Goût Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017 Bouche Minérale, jolie structure tannique, finale longue, persistante et équilibrée
Quel cépage Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017
A oxygéner en jeunesse. Ce vin se mariera parfaitement avec un magret de canard grillé
Que manger avec Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017

Fromages

Que manger avec Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017

Plats en sauce

Que manger avec Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017

Volaille

Que manger avec Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017

Viandes rouges

Que manger avec Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017

Viandes blanches

Où est produit Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2017

Laurent Cognard est un domaine situé à Buxy en Bourgogne, dans l'appellation Montagny. En 1997, Laurent Cognard achète ses premières vignes avec pour objectif de créer son propre domaine. Aujourd'hui, il exploite près de 18 hectares de vignes dont 6,4 hectares en appellation 1er cru. Ses parcelles sont réparties entre Loché, Montagny et Mercurey. En 2018, le domaine déménage au centre de la commune de Buxy, dans le Château de Buxy. Laurent Cognard produit des vins frais et équilibré. Le domaine limite ses entrants phytosanitaires et a obtenu la certification Terra Vitis (équivalent HVE) pour la récolte 2020. 

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