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Laurent Cognard Mercurey "Les 2 Terres" 2016
Un beau vin pour apprécier l'appellation Mercurey
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Robe
Rouge grenat à reflets violacés
Appellation
Mercurey
Nez
Fruits rouges, cerise rouge, notes grillées
Bouche
Minérale, tanins fondus, finale longue, persistante et équilibrée
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Plats en sauce
Fromages
Charcuterie
La cuvée Mercurey "Les 2 Terres" est issue du mariage entre les argiles rouges de Boussoy et les argiles noires des Ormeaux. C'est un vin avec une jolie structure tannique. Le nez exhale des arômes de fruits rouges avec principalement des notes de cerise et de grillé. En bouche, les tanins sont bien fondus. La finale est longue, persistante et équilibrée. On retrouve bien la minéralité du terroir.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Laurent Cognard
- Appellation
- Mercurey
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Plats en sauce, Fromages, Charcuterie
Domaine Laurent Cognard
Un beau vin pour apprécier l'appellation Mercurey