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Clos des Fées "L'apprenti sorcière" Rosé 2020

Clos des Fées "L'apprentie sorcière" Rosé 2020

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IGP - Côtes Catalanes

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Rosé Bouteille 75cl 12.5°

Un vin rosé catalan particulièrement frais et aromatique

Ce vin rosé est reconnu sous le label IGP Côtes Catalanes. Ce rosé désaltérant est un assemblage de 40% de Grenache, 30% de Mourvèdre, 10% de Syrah et de 10% de Carignan. Les vendanges sont matinales et effectuées manuellement.
Au niveau de la vinification : Pressurage à basse température et à basse pression. Débourbage rapide mais doux afin de garder nutriments et personnalité. Fermentation longue puis élevage sur lies fines avec bâtonnages. Ce rosé a une jolie robe style "cuisse de Nymphe", une rose ancienne d'une teinte d'un rose carné un peu plus soutenu.

10,00 €

TTC
23 bouteilles disponibles

Robe Joli rose pâle aux reflets brillants, style "cuisse de Nymphe"
Garde À déguster dès aujourd'hui et dans les 2 ans
Nez Mélange parfait de fruits rouges, de rhubarbes, de litchis et d'agrumes
Temperature 8-10°C
Bouche Bouche ronde et grasse, finale fraîche et désaltérante
conseils de dégustation


Ce rosé catalan accompagnera parfaitement des plats asiatiques

Apéritifs

Plats épicés

Plats en sauce

C'est ici que vous trouverez les vins d'Alsace, du Sud Ouest, du Beaujolais, du Languedoc, de Provence, de Corse, du Jura ou encore de Savoie. Nous avons également quelques spiritueux en stock...

Partez à la découverte de toutes nos belles régions viticoles françaises !