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Domaine Jean-Baptiste Boudier Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" 2017
Un Pernand-Vergelesses puissant aux notes de fruits rouges
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Robe
Rouhe rubis aux reflets grenat
Appellation
Pernand-Vergelesses
Nez
Nez expressif sur des arômes de fruits rouges et d'épices et des notes florales
Bouche
Bouche complexe et intense, tanins puissants, finale longue et agréable
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Fromages
Viandes rouges
Jean-Baptiste Boudier s'est installé à Pernand-Vergelesses en 2015 après avoir vécu des expériences viticoles dans des domaines renommés en France comme le Château Haut-Brion mais aussi en Nouvelle-Zélande. Le domaine Jean-Baptiste Boudier s'étend sur 3 hectares dans l'appellation Pernand-Vergelesses. Les vignes, âgées de 60 ans en moyenne, sont implantées sur des sols composés de marne et de cailloux. Ce vin rouge est un 100% pinot noir.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Jean-Baptiste Boudier
- Appellation
- Pernand-Vergelesses
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Fromages, Viandes rouges
Domaine Jean-Baptiste Boudier
Un Pernand-Vergelesses puissant aux notes de fruits rouges