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Domaine Clusel Roch Côte Rôtie "Champon" 2018

Domaine Clusel-Roch Côte Rôtie "Champon" 2018

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AOC - Côte-Rôtie

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Rouge Bouteille 75cl 13.5°

Un vin bio puissant et fruité de la Côte Rôtie !

La cuvée Champon provient d'un terroir situé au nord de l'appellation Côte Rôtie, dans le lieu-dit Champon. Les vignes, âgées de 30 à 60 ans, sont implantées sur des sols de micaschiste ferreux et orientées Sud-Est. Les vins du domaine Clusel-Roch sont des vins bio épurés, droits avec un superbe fruit et de beaux équilibres. Ce vin rouge est issu de Syrah de sélection massale.

59,50 €

TTC
12 bouteilles disponibles

Robe Robe grenat intense
Garde Entre 5 et 10 ans
Nez Nez complexe de fruits noirs, d'épices et de violettes
Temperature 15-16°C
Bouche Bouche fine et élégante, présence tannique affirmée
conseils de dégustation


Ce Côte Rôtie accompagnera parfaitement des cailles rôties aux châtaignes ou un chevreuil au vinaigre de framboise.

Viandes rouges

Volaille

Gibier

Le Domaine Clusel-Roch prend la suite d'une lignée de vignerons. Le domaine est actuellement dirigé par Guillaume Clusel, Gilbert Clusel, et Brigitte Roch. Il compte 9 hectares de vignes sur les trois crus historiques du Lyonnais : Ampuis (AOC Côte-Rôtie), Condrieu (AOC Condrieu), Millery (AOC Coteau du Lyonnais). L'héritage de cette passion commune pour la terre, la vigne et le vin permettent aux propriétaires actuels de produire en agriculture biologique 8 hectares de vignes en AOC. Les vins du domaine Clusel-Roch sont des vins bio travaillés afin de mettre en valeur leur terroir exceptionnel : le domaine refuse les boisés outranciers et ne veut pas céder à la tentation de vins trop riches ou trop extraits. Les vins sont épurés, droits avec un superbe fruit et de beaux équilibres.