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Château Haut Bages Libéral 2020
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AOC - Pauillac
En savoir +5ème Cru Classé des Grands Crus Classés de 1855
Le Château est certifié en Agriculture Biologique depuis 2019 et en conversion vers la biodynamie. La propriété est conduite depuis plus de 15 ans en agroécologie et en agroforesterie pour privilégier la biodiversité des sols. Une partie du vignoble est située sur une croupe de calcaire, voisine du Château Latour. La deuxième partie est située sur la hauteur du lieu-dit de "Bages". La présence de calcaire au coeur du vignoble apporte fraîcheur et élégance au style du vin. Deux générations de femmes sont à la tête du Château, Claire Villard Lurton est la 3ème génération de la famille propriétaire du Château. Pauillac est le seul Grand Cru classé 1855 à bénéficier d'un élevage en jarres de porcelaine de Limoges. La superficie est de 30 hectares. L'élevage dure 16 mois, 40% en barriques neuves, 40% en barriques d'un vin et 20% en amphore TAVA. Ce vin rouge est issu d'un assemblage de 78% de cabernet sauvignon et 22% merlot. Le caractère de l'appellation Pauillac est bien représenté.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe rouge rubis 
Garde 10-15 ans
Nez Arômes frais et fruités. Notes épicées et notes de fruits rouges 
Temperature 14-16°C
Bouche Beaucoup de droiture, dense et ferme, belle longueur 
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot conseils de dégustation
Dégustez ce vin rouge avec un filet de bœuf aux cèpes et girolles
Charcuterie
Plats épicés
Viandes rouges
Château Haut Bages Liberal est situé à Bordeaux, dans le Médoc. Son nom vient de la famille de courtiers libéral qui le fondent dans le courant du XVIIIe siècle, et du plateau de bages, connu pour accueillir de nombreuses propriétés viticoles. Aujourd'hui, le vignoble appartient à la famille Merlaut, géré par Claire Villars-Lurton tout comme les châteaux Ferrière et la Gurgue. Elle défend avec conviction le cinquième cru de Pauillac, qui possède une super parcelle tout proche de Latour. Ses vins sont élégants et raffinés.
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