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Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2008 magnum

Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2008 magnum

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AOC - Côtes de Bourg

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Vin rouge Magnum 1,5l
Bettane et Desseauve
16 /20
RVF
17/20

LA référence de l'appellation AOC Côtes de Bourg

Profitant du climat océanique grâce à son emplacement à l'embouchure de la Gironde, le Château Roc de Cambes se démarque par sa finesse et sa qualité.
Les raisins sont récoltés à haute maturité et élevés dans les plus beau tonneaux de la tonnellerie Radoux.
La qualité des raisins et l'élevage très spécifique des cuvées offrent des vins reconnaissables entre mille, avec un nez intense et très boisé dans la jeunesse mais qui offre charme et complexité après quelques années.
Grâce à l'exposition plein sud des vignes et le sol argilo-calcaire, les raisins ont mûri dans des conditions presque tropicales.
Le Château Roc de Cambes est issu d'un assemblage de 60% de merlot, de 25% de cabernet sauvignon, de 10% de cabernet franc et 5% de malbec.

157,00 €

TTC

2 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe rouge rubis
Garde Jusqu'à 2024
Nez Nez aromatique grâce au merlot et au cabernet franc, notes de fruits des bois, de poivrons, de pruneaux
Temperature 16-18°C
Bouche Tannins fondus, bouche onctueuse. Belle finale avec une belle longueur
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Malbec
conseils de dégustation


Dégustez ce magnum de Roc de Cambes 2008 avec un cassoulet toulousain

Gibier

Plats en sauce

Viandes rouges

LA références sur l'appellation AOC Côtes de Bourg

Le Château Roc de Cambes est dirigé par François Mitjavile, propriétaire de Château Tertre Roteboeuf avec le Saint-Emilion Grand Cru. Les vignes du Château Roc de Cambes sont situées sur l'appellation Côte-de-Bourg, sur les coteaux et bénéficient d'une exposition plein sud. Les sols du domaine se composent de parcelles argilo-calcaires au coeur d'un amphithéâtre en coteaux et profitent d'une très belle cave de 14ème siècle. Le Château Roc de Cambes se situe à environ 300 mètres de la citadelle de Bourg. C'est la fille de François Mitjavile, Nina, qui tient le domaine et qui conserve le style familial.