Domaine Chevrot Crémant de Bourgogne Brut "Les Bulles de Paul"

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AOC - Crémant de Bourgogne

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Un crémant racé et savoureux

Ce Crémant de Bourgogne "Les Bulles de Paul" est issu d'un assemblage de 90% de pinot noir, de 5% de chardonnay et 5% d'aligoté. La superficie du vignoble est de 1 hectare. Les vignes sont âgées de 25 ans.

14,90 €

^TTC

24 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

Robe Robe claire, bulles fines

Garde à déguster dans les 5 ans

Nez Nez racé, aux arômes de pêches, de fruits exotiques, de miel et d'amande

Temperature 8-10°C

Bouche Bouche avec une belle longueur, pleine de vivacité avec une bulle fine et régulière . Longue finale minérale

Cépage Pinot Noir,Chardonnay,Aligoté

conseils de dégustation

Délicieux en appéritif mais aussi sur un poisson en crème ou des huîtres

Apéritifs

Fruits de mer

Poissons

Le domaine "Domaine Chevrot"

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Depuis 1830, le Domaine Chevrot est situé au sud de la Côte de Beaune, à Cheilly Les Maranges. Le domaine produit 15 Appellations d'Origine Controlée sur 20 hectares entre les Maranges et Santenay. Les vignes ont été plantées il y a 75 ans par le grand-père. Le domaine Chevrot bénéficie d'exceptionnelles caves voûtées où sont logés les vins pour être élevés puis vieillis.
Depuis 2008, le domaine conduit les vignes en Agriculture Biologique et propose des vins respectueux des terroirs et de la nature. "Nous cherchons à produire des vins fidèles à leur terroir, traduisant à travers leurs goûts toutes les qualités de l'environnement dans lequel poussent les Vignes." Pablo et Vincent Chevrot bannissent tous les intrants de synthèse pour préserver l'écosystème.