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Domaine Bourgogne-Devaux Hautes Côtes de Beaune "La Dalignière" 2019
Cuvée élégante et fruitée
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Robe
Rubis pourpre foncé
Appellation
Hautes-Côtes de Beaune
Nez
Mûre, framboise, fraise des bois avec une pointe chocolatée et épicée
Bouche
Ronde, délicate, fruitée, tannique
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Viandes rouges
Charcuterie
Généreux et délicat, il vous séduira par sa rondeur, ses arômes de fruits rouges et noirs et sa structure délicate. Les vignes sont situées sur la commune de Meloisey, berceau de l'appellation, sur le lieu-dit "La Dalignière". Les vignes sont exposées sud-est sur un sol peu profond de terre rouge et de cailloux fins.
Cette cuvée est caractérisée par une belle maturité de fruit, une grande complexité sur un support tannique plus fondu.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Bourgogne-Devaux
- Appellation
- Hautes-Côtes de Beaune
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Viandes rouges, Charcuterie