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Un vin rouge sur le fruit, élégant et fin
Cette cuvée AOC Alsace rouge est issue de raisins provenant exclusivement du Domaine Marcel Deiss. Cultivés en biodynamie et vinifiés avec respect et sans intrants, ces raisins expriment toute la profondeur du terroir alsacien.
Poissons
Viandes blanches
Volaille
Le vin d'Alsace est riche de ses différents sols et terroirs, ainsi que de la grande variété des cépages cultivés par les vignerons. Le vignoble alsacien a ainsi acquit une grande réputation, notamment pour la qualité de ses vins blancs, ainsi que pour son vin effervescent : le fameux crémant d'Alsace. Au fil des siècles, les vignerons ont identifié les meilleures parcelles qui ont donné naissance à 51 grands crus !
Terre de contrastes
L’Alsace est la grande région française des vins blancs qui offre une diversité de cépages et de crus tout à fait considérable. Pinot blanc, pinot gris, riesling, gewürztraminer, muscat et sylvaner, sont les cépages principaux de la région alsacienne. Les vendanges tardives et sélections de grains nobles sont des cuvées où les raisins ont été récoltés à parfaite maturité sur la vigne, ce qui confère aux vins une douceur hors pair. Trimbach, Hugel, Marcel Deiss, Weinbach et Gassmann sont des dignes représentants des vins blancs d’Alsace. L’Alsace produit également des vins rouges pouvant être exceptionnels à base de Pinot.
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La cuvée signature du domaine Trimbach !
4258Un pinot blanc frais et structuré, idéal sur des...
3873Un Grand vin blanc moelleux, d'une concentration et...
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4962Un vin minéral avec une belle trame acide et un bel...
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