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Clos des Fées "Passat Minor" liquoreux 2019 - demi-bouteille

Clos des Fées "Passat Minor" liquoreux 2019 - demi-bouteille

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VDF - Vin de France

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Vin blanc Demi-bouteille 37,5cl 9.5°

Une nouvelle curiosité signée Hervé Bizeul et qui vaut le détour !

Cette cuvée Vin de France blanc est la dernière née du Domaine des Clos des Fées, une curiosité issue de vendanges tardives de muscat passerillé. Élevé en cuves, il est peu alcoolisé (9,5°) avec un bel équilibre qui laisse oublier les 280g/L de sucres.

25,00 €

TTC

12 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Belle robe dorée
Garde prêt à déguster. Potentiel de garde jusqu'en 2035
Nez Arômes de fruits confits à chair blanche, d'abricot, de coing et de miel
Temperature 10-12°C
Bouche D'une richesse exceptionnelle avec un équilibre parfait, sans trop de sucre
Cépage 100% Muscat d'Alexandrie
conseils de dégustation


à accorder à un fromage bleu : roquefort, bleu d'auvergne ou stilton pour un accord détonnant !

Fromages

Desserts

Le Languedoc-Roussillon incarne aujourd’hui une alternative aux grandes régions viticoles françaises. En une vingtaine d’années, cette région progresse, en terme de qualité, de manière impressionnante dans la production de ses vins rouges. Les côtes du roussillon et les coteaux du languedoc expriment à merveille le renouveau de ses vins méditerranéens. Le grenache, le mourvèdre et le carignan sont les principaux cépages de cette région. Des notes de garrigue, typiques du Sud de la France, se retrouvent fréquemment dans les différents vins. Le Clos des Fées, Daumas Gassac, Gauby, Gérard Bertrand, Château Puech-Haut et Montcalmes, sont des vignerons qui, grâce à leur travail, atteignent des sommets au sein du Languedoc.