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Emmanuel Darnaud Saint Joseph "La Dardouille" 2019
Un terroir d'exception, un vigneron de talent
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Robe
Robe pourpre, reflets violets
Appellation
Saint-Joseph
Nez
Ouvert et expressif, aux arômes torréfiés, kirschés et légèrement fumés
Bouche
Souple et élégante, belle profondeur et longue finale
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Fromages
Viandes rouges
Viandes blanches
Ce Saint Joseph "La Dardouille" est issu d'une parcelle de vieilles vignes du côteau granitique lieux-dit "Les Dardouilles". Les vendanges sont manuelles, la fermentation se déroule en cuves bois ouvertes avant une fermentation de 18 mois en barriques ou demi-muid.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Emmanuel Darnaud
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Volaille, Fromages, Viandes rouges, Viandes blanches