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Emmanuel Darnaud Saint Joseph "La Dardouille" 2019

Emmanuel Darnaud Saint Joseph "La Dardouille" 2019

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AOC - Saint-Joseph

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Vin rouge Bouteille 75cl 15°

Un terroir d'exception, un vigneron de talent 

Ce Saint Joseph "La Dardouille" est issu d'une parcelle de vieilles vignes du côteau granitique lieux-dit "Les Dardouilles". Les vendanges sont manuelles, la fermentation se déroule en cuves bois ouvertes avant une fermentation de 18 mois en barriques ou demi-muid.

34,00 €

TTC

12 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe pourpre, reflets violets
Garde à mettre en cave jusqu'en 2025. Potentiel de garde 15 ans
Nez Ouvert et expressif, aux arômes torréfiés, kirschés et légèrement fumés
Temperature 16°C
Bouche Souple et élégante, belle profondeur et longue finale
Cépage 100% syrah
conseils de dégustation


à carafer avant dégustation

Viandes blanches

Viandes rouges

Volaille

Fromages

L’histoire commence en 2001 avec 1.50 hectare de vignes en fermage sur l’appellation Crozes-Hermitage situé au Sud de Tain l’Hermitage. Le domaine grandit chaque année pour atteindre aujourd’hui 15 hectares. Emmanuel Darnaud s'attache particulièrement à mettre en avant la typicité du terroir de chacune de ses parcelles en les vinifiant séparément. Aujourd'hui, le Domaine apparaît comme l'un des incontournables des appellations qu'il produit.