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Clos des Fées "Vieilles Vignes" blanc 2020
28,90 €
TTC
Vin blanc d'une grande richesse aromatique, alliant minéralité et rondeur
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Robe
Belle robe dorée aux reflets bouton d'or
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Complexe, racé et fruité : notes de pêche, de violette et de poire
Bouche
Bouche généreuse et dense avec une finale longue
Cépages
Grenache blanc, Grenache gris
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Volaille
Viandes blanches
Cuvée élaborée à partir de vignes centenaires, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire, sur le secteur de Mas Farines. Malgré le fait que ce soit un vin blanc sec, la sucrosité ressentie lors de la dégustation reste assez exceptionnelle.
La vendange est récoltée manuellement et les raisins sont transportés dans des camions frigorifiques pour préserver la fraîcheur. Un pressurage pneumatique est effectué sur les grappes entières à basse pression.
S'en suit une fermentation longue en cuve inox et un élevage sur lies entre 7 et 8 mois, puis collage et filtration sont faits avant la mise en bouteille.
21 Produits
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Châteaux & Domaines
- Clos des Fées
- Appellation
- Côtes du Roussillon
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Grenache blanc, Grenache gris
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Volaille, Viandes blanches
Vins du Languedoc-Roussillon
Vin blanc d'une grande richesse aromatique, alliant minéralité et rondeur
28,90 €
TTC