Domaine Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru "Gouttes d'Or" 2017

Découvrez l'un des tout meilleurs climats de l'appellation Meursault 1er Cru, réputé pour ces grands vins blancs.

Le Meursault « Goutte d'Or » est le premier 1er Cru que l'on trouve lorsque l'on quitte le village en direction de Puligny-Montrachet. Cette parcelle aurait été appelée ainsi à cause des nombreux silex la composant, silex à la forme et à la couleur de "gouttes d'or". Ce vin correspond exactement à ce que l'on peut attendre d'un vin de Meursault : un vin blanc de Bourgogne avec beaucoup de puissance et de richesse.

Le Domaine Jean-Michel Gaunoux est un domaine familial situé à Meursault. Il s'étend sur une superficie de 6 hectares sur les communes de Puligny, Meursault, Volnay et Pommard. Afin de respecter les terroirs, le domaine est conduit en lutte raisonnée, ils n'emploient pas de désherbant et n'effectuent que des labours pour préserver les sols.
Tout les vins blancs du Domaine Jean-Michel Gaunoux sont vinifiées de manière traditionnelle avec un pourcentage de fûts neufs allant entre 15 et 20%.