Vin Bio Dynamie Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020 Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020

Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020

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VDF - Vin de France

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Caractéristiques Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020Vin rouge Caractéristiques Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020Bouteille 75cl 13°

Découvrez cette cuvée représentative du terroir Corse avec uniquement des cépages autochtones provenant de la région.

Cette belle cuvée est réalisée par le duo Patrick Fioramonti et Yves Canarelli formant la marque Tarra di Sogno. Le vignoble est situé sur un terroir calcaire dans les hauteurs de Bonicafio. D’une grande complexité aromatique, cette cuvée révèle la quintessence du Carcaghjolu Neru, cépage endémique Corse.
Le Clos Canarelli, domaine pionnier dans bien des aspects (biodynamie, méthode de vinification) vinifie et élève cette magnifique cuvée : le Tarra di Sognu Rouge. Réalisée à partir de cépages autochtones, elle est elevée 18 mois en foudre et demi-muids dans la cave du Clos Canarelli. Un vin grandiose qui permet aux amateurs la découverte de l’un des plus beaux terroirs de l’Ile de Beauté.

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54,00 €

TTC

11 bouteilles disponibles

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Robe Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020 Robe Robe d'un rubis profond
Garde Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020 Garde Entre 8 et 12 ans
Nez Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020 Nez Nez complexe et fin qui dévoile des notes herbacées et un joli bouquet de fruits rouges
Conservation Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020 Temperature 15°C
Goût Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020 Bouche Bouche souple et digeste avec une grande longueur et des arômes aussi sur les fruits rouges
Quel cépage Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020 Cépage Carcaghjolu neru (50%), sciaccarellu (40%) et minustrellu (10%)
conseils de dégustation

Que manger avec Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020
Dégustez ce vin rouge Corse avec une pièce de bœuf ou des charcuteries corses
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Charcuterie

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Viandes rouges

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Fromages

Où est produit Tarra Di Sogno "Tarra Di Sognu" Rouge 2020

Les Vignobles de Corse représentent plus de 8000 hectares répartis sur l'ensemble du littoral de l'île et bénéficient de 9 appellations d'origine contrôlée. Parmi les cépages les plus utilisés on peut mentionner le Niellucio, le Sciaccarellu, l'Aléatico et le Barbarossa pour les vins rouges ou les rosés. Pour les vins blancs on peut mentionner le Vermentino et le Biancu Gentile la plupart sont spécifiques à la Corse. Les terroirs ensoleillés de la Corse, la chaleur du climat, les influences marines et montagneuses contribuent au bon développement du vin.

Retrouvez une large sélection de vins de Corse : vin rouge de Corse, vin blanc de Corse ou encore vin rosé de Corse, laissez vous tenter par ces vins de l’île de Beauté ! 

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