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Cave d'Irouleguy Kattalin Blanc 2021
14,90 €
TTC
Un vin blanc du Sud-Ouest avec une grande pureté aromatique et une belle fraicheur
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Robe
Robe jaune or pâle
Appellation
Irouléguy
Nez
Arômes de fruits exotiques et de citron avec une pointe de minéralité
Bouche
Bouche avec une belle densité, un côté gras et de l'acidité qui lui confère tension et longueur aromatique
Cépages
Petit Manseng, Gros Manseng
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Poissons
Fruits de mer
Nichées entre les montagnes des Pyrénées et la côte basque, les 39 vignerons AOC de La Cave d'Irouleguy continuent fièrement d'écrire l'histoire de la coopérative né en 1952.
Cette cuvée de la Cave d'Irouleguy est issue d'un terroir de grès rouge, d'ophite et de calcaire. Avec des vignes exposées sud/sud-ouest et une altitude moyenne de 250m.
Le vin est vinifié avec une macératon pelliculaire, un pressurage doux est effectué avec une fermentation entre 16 et 18°C.Puis le vin est élevé sur lies en cuves pendant 4 à 5 mois.
- Région
- Sud-Ouest
- Châteaux & Domaines
- Cave d'Irouléguy
- Appellation
- Irouléguy
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Petit Manseng, Gros Manseng
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Poissons, Fruits de mer