Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017

Ce Clos Vougeot Grand Cru est vinifié à méthode traditionnelle bourguignonne : Macération et fermentation en cuves béton, fermentation malolactique et élevage de 12 à 14 mois en fûts.  Ce vin rouge de Bourgogne est un Grand Cru avec l'une des plus belle renommée de la région de Bourgogne. Le Clos Vougeot, créé en 1110 par les moines cisterciens, appartenait à l'ordre de l'Abbaye de Cîteaux. Les moines commencèrent à recevoir en donation des terres du village de Vougeot qu'ils transformèrent très vite en parcelles de vignes qu'ils gardent jusqu'à la Révolution. Aujourd'hui, environ 80 propriétaires se partagent ce clos prestigieux de 50 hectares. Un cru historique.