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Vin bio Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017 Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017

Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017

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AOC - Clos de Vougeot

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Caractéristiques Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017Vin rouge Caractéristiques Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017Bouteille 75cl 13°

Un Clos Vougeot Grand Cru élaboré par l'un des domaines les plus prestigieux du village de Gevrey-Chambertin.

Ce Clos Vougeot Grand Cru est vinifié à méthode traditionnelle bourguignonne : Macération et fermentation en cuves béton, fermentation malolactique et élevage de 12 à 14 mois en fûts.  Ce vin rouge de Bourgogne est un Grand Cru avec l'une des plus belle renommée de la région de Bourgogne. Le Clos Vougeot, créé en 1110 par les moines cisterciens, appartenait à l'ordre de l'Abbaye de Cîteaux. Les moines commencèrent à recevoir en donation des terres du village de Vougeot qu'ils transformèrent très vite en parcelles de vignes qu'ils gardent jusqu'à la Révolution. Aujourd'hui, environ 80 propriétaires se partagent ce clos prestigieux de 50 hectares. Un cru historique.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

180,00 €

TTC

18 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017 Robe Robe rouge rubis
Garde Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017 Garde 10 à 15 ans
Nez Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017 Nez Bouquet concentré de fruits rouges et noirs
Conservation Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017 Temperature 15-16°C
Goût Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017 Bouche Bouche riche et complexe sur les fruits noirs
Quel cépage Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017
Dégustez ce Grand Cru de Bourgogne avec un ris de veau au foie gras ou bien une gigue de cerf. Vin à carafer 30min avant le service.
Que manger avec Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017

Fromages

Que manger avec Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017

Viandes rouges

Que manger avec Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017

Gibier

Où est produit Domaine Philippe Charlopin Clos de Vougeot 2017

Créé en 1977, le Domaine Philippe Charlopin, situé à Gevrey Chambertin, s’étend sur 25 hectares répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et Chablis et compte sept Grands crus parmi les appellations.
Philippe Charlopin est très exigeant sur la matière première, il laisse les raisins s’exprimer simplement pour mettre en valeur ses différent terroirs. Ses bourgognes au raffinement extrême de la texture des tanins, sont des vins gourmands et suaves qui séduisent de nombreux amateurs. Malheureusement, les quantités sont très limitées.

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