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Un vin rosé idéal pour la saison des barbecues !
Soucieux de préserver au mieux le terroir d'exception dont ils bénéficient, ce domaine familial cultive, depuis 1999, 20 hectares de vignes en Agriculture Biologique. Ces vignes sont cutlivées proches de la mer Méditerranée, sur un sol argilo-calcaire caillouteux. Le process de vinification est quant à lui simple : après éraflage total de la vendange, le vin est clarifié à froid puis placée à température controlée. Ils utilisent ensuite des levures sélectionnées pour la fermentation.
Apéritifs
Charcuterie
Volaille
Le Languedoc-Roussillon incarne aujourd’hui une alternative aux grandes régions viticoles françaises. En une vingtaine d’années, cette région progresse, en terme de qualité, de manière impressionnante dans la production de ses vins rouges. Les côtes du roussillon et les coteaux du languedoc expriment à merveille le renouveau de ses vins méditerranéens. Le grenache, le mourvèdre et le carignan sont les principaux cépages de cette région. Des notes de garrigue, typiques du Sud de la France, se retrouvent fréquemment dans les différents vins. Le Clos des Fées, Daumas Gassac, Gauby, Gérard Bertrand, Château Puech-Haut et Montcalmes, sont des vignerons qui, grâce à leur travail, atteignent des sommets au sein du Languedoc.
Un vin blanc d'exception du domaine de l'Hortus
3743Ce vin bio frais et fleuri illustre parfaitement le...
Tout en finesse, rond en bouche, ce viognier est un...
354Fruit explosif, tanins délicats, bouche soyeuse,...
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4277Changement de nom de cuvée mais toujours autant de...
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3961Une réussite, un vin riche et soyeux
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Vin riche et puissant qui étonne par sa pureté et sa...
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1956Un vin frais et fruité parfait pour partager un moment...
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4485Cuvée fraîche, gourmande et intensément fruitée
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4624Un vin doux naturel gourmand et croquant
4242« Grande expression sanguine et veloutée,...
4490Bettane et D.17 /20RVF17 /2082,50 €![]()
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Une cuvée Le Clos, porté sur les fruits et l'exotisme....
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