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Domaine de Caylus IGP Pays d'Hérault Rosé 2021
5,85 €
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Un vin rosé idéal pour la saison des barbecues !
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Robe
Rose pâle aux reflets irisés
Appellation
Pays de l'Herault
Nez
aromatique, fruits rouges, fruits exotiques
Bouche
gourmand, frais et légerement minéral
Cépages
Grenache, Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Charcuterie
Apéritifs
Soucieux de préserver au mieux le terroir d'exception dont ils bénéficient, ce domaine familial cultive, depuis 1999, 20 hectares de vignes en Agriculture Biologique. Ces vignes sont cutlivées proches de la mer Méditerranée, sur un sol argilo-calcaire caillouteux. Le process de vinification est quant à lui simple : après éraflage total de la vendange, le vin est clarifié à froid puis placée à température controlée. Ils utilisent ensuite des levures sélectionnées pour la fermentation.
42 Produits
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Châteaux & Domaines
- Domaine de Caylus
- Appellation
- Pays de l'Herault
- Couleur
- Vin rosé
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Grenache, Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- IGP
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Volaille, Charcuterie, Apéritifs
- EAN-13
- 3015687000554