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Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020

Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020

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AOC - Saint-Joseph

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Caractéristiques Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020Vin rouge Caractéristiques Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020Bouteille 75cl 14.5°

Découvrez ce Saint-Joseph du Domaine Emmanuel Darnaud, une cuvée structurée avec des tannins présents. Un vin d'une grande profondeur.

Cette cuvée de Saint-Joseph provient d'un terroir d'origine granitique et de vignes ayant entre 30 et 80 ans. Le Domaine Emmanuel Darnaud travaille ses sols avec une grande ferveur et est actuellement en conversion BIO et HVE.

Pour la vinification, une partie des raisins est égrappée et la fermentation se déroule entre 15 et 20 jours en cuves. L'élevage se fait en barriques ou demi muids de 1 à 2 vins, durant environ 18 mois.

Cette cuvée nous donne un vin avec une belle fraicheur et une grande structure.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

33,90 €

TTC

18 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020 Robe Robe pourpre aux reflets violets
Garde Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020 Garde 10-15 ans
Nez Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020 Nez Nez sur les fruits noirs, les épices et une pointe de graphite
Conservation Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020 Temperature 15-16°C
Goût Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020 Bouche Fraîcheur apportée par des notes minérales, arômes de cassis et de mûres
Quel cépage Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020 Cépage Syrah
conseils de dégustation

Que manger avec Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020
Dégustez ce Saint-Joseph avec un pigeon rôti ou un filet de bœuf
Que manger avec Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020

Charcuterie

Que manger avec Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020

Viandes rouges

Que manger avec Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020

Plats en sauce

Où est produit Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2020

L’histoire commence en 2001 avec 1.50 hectare de vignes en fermage sur l’appellation Crozes-Hermitage situé au Sud de Tain l’Hermitage. Le domaine grandit chaque année pour atteindre aujourd’hui 15 hectares. Emmanuel Darnaud s'attache particulièrement à mettre en avant la typicité du terroir de chacune de ses parcelles en les vinifiant séparément. Aujourd'hui, le Domaine apparaît comme l'un des incontournables des appellations qu'il produit.

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