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Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2019
Découvrez cette cuvée de Volnay Santenots-du-Milieu 1er Cru du Domaines des Comtes Lafon, l'un des lieux-dits les plus qualitatifs de l'appellation, donnant des vins riches, profonds et plus destinés à la garde que la plupart des Volnay.
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Robe
Robe rouge rubis
Appellation
Volnay
Nez
Arômes de prunes, de roses, d'épices et de cacao
Bouche
Bouche concentrée, élégante et raffinée
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes rouges
Fromages
Autrefois classés tête de cuvée par le Docteur Lavalle, (docteur et botaniste à qui l'on doit des ouvrages qui ont permis d'établir les premiers classements en Bourgogne) les Volnay Santenots-du-Milieu font partie des plus beaux lieux-dits de l'appellation Volnay.
Jules Lafon, fondateur du Domaine, achetât successivement près de 3,8 ha de vignes sur ce magnifique terroir. En effet, les vignes sont exposées plein Est sur un terroir composé de terre rouge très argileuse, peu profonde sur un sous-sol de calcaire dur. Ces caractéristiques font de ce site, un site très solaire et précoce. Ces vignes ont un âge moyen de 50 ans et les plus vieilles approchent les 80 ans.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Comtes Lafon
- Appellation
- Volnay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages
Domaine des Comtes Lafon
Découvrez cette cuvée de Volnay Santenots-du-Milieu 1er Cru du Domaines des Comtes Lafon, l'un des lieux-dits les plus qualitatifs de l'appellation, donnant des vins riches, profonds et plus destinés à la garde que la plupart des Volnay.