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Domaine Dureuil-Janthial Rully Rouge 2019

Domaine Dureuil-Janthial Rully Rouge 2019

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AOC - Rully

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Vin rouge Bouteille 75cl 13,5°

Découvrez cette cuvée de Rully rouge du Domaine Dureuil-Janthial, un pinot noir concentré avec de beaux arômes de fruits mûrs. 

Ce Rully est issu d'un assemblage de trois parcelles "Le Meix Cadot", "En Rosey" et "Montagne de Remenot". Les vignes de ces trois parcelles furent plantées entre 1974 et 1980. Elles sont principalement situées sur des terroirs calcaires, argileux et argilo-calcaire.

La vendange est récoltée manuellement, puis une fois emmenée au chai, un tri successif est effectué sur deux tables distinctes : une vibrante et une à bande. Les raisins sont ensuite, égrappés ou non, en fonction du millésime puis ils sont mis en cuve bois tronconique pour la macération. La cuve est ensuite refroidie et la vinification s'effectue après une semaine de macération à froid. Le vin est ensuite élevé durant 12 mois en fûts avec un tiers de fûts neufs puis 6 mois en cuve inox avant la mise en bouteilles.

31,00 €

TTC

12 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe rubis profonde
Garde 5 à 7 ans
Nez Arômes de fruits rouges et fruits noirs mûrs
Temperature 14-16°C
Bouche Bouche fruitée avec des tanins souples et une belle longueur
Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation


Dégustez ce Rully Rouge avec un civet de lapin ou un rôti de dinde

Le Domaine Dureuil-Janthial s’étend sur 17 hectares, principalement en Côte Chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Il exploite 20 appellations dont une grande partie est conduite en agriculture biologique.Le domaine produit des vins fruités et élégants et les laisse mûrir dans des fûts de chêne nouveau pendant seulement 12 mois. Le domaine est réputé dans les deux couleurs : rullys blancs et rouges.Ses vins entrent dans les meilleurs standards qualitatifs de l’appellation et sont déjà recherchés bien que le domaine soit jeune.