Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000

Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000

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AOC - Meursault

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Caractéristiques Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000Vin blanc Caractéristiques Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000Bouteille 75cl 13,5°

Un Chardonnay frais et élégant qui se caractérise par une excellente aptitude au vieillissement.

Monopole de la Maison Louis Latour, les vignes du Château de Blagny se trouvent sur les hauteurs de la colline qui surplombe Meursault et Puligny-Montrachet. Ces vignes sont situées sur un sous-sol de marnes et de calcaires. Ce terroir est reconnu pour apporter de l'élégance et de la fraîcheur aux vins. 

Les raisins sont récoltés manuellement avec un tri successif à la vigne. La vinification est effectuée de manière traditionnelle en cuves inox thermo-régulées puis la fermentation se déroule en fûts de chêne. Ces fûts, provenant de la propre Tonnellerie de la Maison Louis Latour et dont 35% sont neufs, vont également servir pour l'élevage du vin durant 8 à 10 mois.

Ce vin blanc de Bourgogne est parfait à déguster avec de la langoustine.

* calculé pour achat à l'unité.
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55,00 €

TTC

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Robe Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000 Robe Robe or aux reflets orangés
Garde Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000 Garde A boire dès à présent
Nez Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000 Nez Nez sur des arômes de fleurs blanches et de pâtisserie avec une légère oxydation agréable
Conservation Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000 Temperature 11-13°C
Goût Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000 Bouche Bouche équilibrée entre finesse et puissance
Quel cépage Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000
Dégustez ce Meursault avec de la langoustine ou du saumon à l'oseille
Que manger avec Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000

Fruits de mer

Que manger avec Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000

Poissons

Que manger avec Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000

Volaille

Où est produit Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru "Château de Blagny" 2000

Louis Latour, célèbre négociant-éleveur de Beaune
 
La Maison Louis Latour, fondée en 1797 dans la pittoresque ville de Beaune est toujours détenue et exploitée par la même famille. Cette vénérable maison qui s’enorgueillit de sa précieuse indépendance est l’une des maisons les plus traditionnelles de Bourgogne. Louis Latour est propriétaire de nombreuses parcelles de Premier Cru et Grand Cru de vignes de Chambertin à Chevalier Montrachet. A ce jour, le domaine constitue toujours la plus importante surface de grands crus de toute la Côte d’Or. Depuis peu, Louis Latour exporte son savoir-faire hors de Bourgogne avec des Vins de Pays des Coteaux de L'Ardèche salués par la critique.

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