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Domaine Yves Cuilleron Crozes Hermitage "Les Chassis" 2018
31,00 €
TTC
Un cuvée parcellaire de caractère, gourmande et épicée !
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Robe
Robe grenat intense
Appellation
Crozes-Hermitage
Nez
Nez complexe avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Notes réglissées
Bouche
Bouche gourmande et élégante avec des notes d'épices. Belle structure tannique. Finale longue et délicate
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Gibier
Viandes rouges
Yves Cuilleron est un des grands noms du Nord de la vallée du Rhône.
Les vignes sont situées sur un sol caillouteux du quaternaire sur le lieu-dit "Les Châssis" à Mercurol. Le traitement de la vigne est effectué dans le respect de la biodiversité en limitant au maximum les traitements.
Les raisins sont vendangés à la main et l'éraflage est partiel. Le vin subit une vinification parcellaire et traditionnelle avec l'utilisation de levures indigènes. Ce vin est ensuite élevé 18 mois en barriques.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Yves Cuilleron
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Gibier, Viandes rouges
Domaine Yves Cuilleron
Un cuvée parcellaire de caractère, gourmande et épicée !
31,00 €
TTC