![Benjamin et David Duclaux Côte-Rôtie La Germine 2017 Benjamin et David Duclaux Côte-Rôtie La Germine 2017](https://www.vin-malin.fr/7696-pd4_def/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-la-germine-2017.jpg)
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Un vin tout en élégance et finesse qui représente bien le terroir de l'appellation Côte-Rôtie !
Les vignes sont situées sur un sol composé de gneiss. Le nom de cette cuvée provient du nom d'un ancien lieu-dit présent sur la commune de Tupin.
Les raisins sont vendangés à la main et la proportion d'éraflage est de 80 %. Ensuite, à lieu une macération de 3 semaines dans des cuves thermorégulées. Et enfin, le vin est élevé 20 mois en barriques et demi-muids avec 20% de fûts neufs.
Véritable vin de garde, n'hésitez pas à le carafer avant dégustation et à le conserver quelques années en cave.