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Fabien Coche Meursault Rouge 2020
Un vrai vin de plaisir !
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Robe
Pourpre aux reflets rubis
Appellation
Meursault
Nez
Nez fruité avec des notes réglissées
Bouche
Bouche gourmande et élégante avec des tanins soyeux
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Charcuterie
Fromages
L'appellation Meursault rouge compte seulement 10 hectares de vin rouge contre 38 hectares pour les blancs.
Les vignes sont situées au Sud de Volnay et de Pommard. La production de vin rouge sur l'appellation Meursault est très faible car les terroirs sont adaptés à la production de très grands vins blancs.
Crée en 1940, le Domaine Fabien Coche est un domaine familial qui compte 12 hectares de vignes réparties sur plusieurs appellations.
Chaque étape de production est réalisée de manière traditionnelle. Le Domaine travaille selon un mode de culture BIO mais ils ne sont pas encore certifiés.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Fabien Coche
- Appellation
- Meursault
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Charcuterie, Fromages
Domaine Fabien Coche
Un vrai vin de plaisir !