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Matthieu Barret Côtes du Rhône "Petit Ours" rouge 2021
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Matthieu Barret Côtes du Rhône "Petit Ours" rouge 2021

Un vin frais, structuré et fruité ! 

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Robe
Robe Rouge intense
Appellation
Appellation Côtes du Rhône
Nez
Nez Nez frais, floral et épicé avec des notes de cassis et de cerise
Bouche
Bouche Bouche souple et juteuse, avec du corps et une une belle finale savoureuse
Cépages
Cépages Syrah
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Charcuterie
Fromages
Fromages
Viandes rouges
Viandes rouges

Ce Côtes du Rhône "Petit Ours" est le mariage parfait entre la puissance de la Vallée du Rhône sud et l'élégance de la Vallée du Rhône nord.

Cette cuvée a été vinifiée à base de Syrah à 100%. Les vignes sont cultivées sur le terroir de visan composé d'un sol argilo-calcaire assez profond. Ces caractéristiques permettent à la Syrah d'exprimer son côté fruité.

Les raisins sont éraflés pour plus de souplesse et l'élevage se déroule en cuve durant 9 mois sans ajout de soufre.

Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Matthieu Barret - Domaine du Coulet
Appellation
Côtes du Rhône
Couleur
Vin rouge
Millésime
2021
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Accords mets-vins
Charcuterie, Fromages, Viandes rouges

Domaine du Coulet – Matthieu Barret

Matthieu Barret - Côtes du Rhône Petit Ours rouge 2021 - vin du Rhône