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Un vin sur le fruit !
Cette cuvée est issue de vignes d'une cinquantaine d'années se situant sur un sol argilo-calcaire. Ces caractéristiques lui permettent d'obtenir une belle concentration.
Le Domaine Borgeot procède à des vinifications tout en douceur afin de préserver la douceur des vins. Ils sont ensuite élevés en fûts de chêne français.
* calculé pour achat à l'unité.Fromages
Charcuterie
Volaille
Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, au sud de la Côte de Beaune vendange actuellement sur 23 hectares au total. Le domaine a été fondé en 1903 et est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.