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Domaine Sérol Vin de France "Melting Potes" 2021
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- Vin de France
En savoir +Un vin très fruité !
Cette cuvée est une belle démonstration de solidarité ! En effet, l'année 2021 a été une année compliqué pour les vignerons et le Domaine Sérol a donc pris la décision de collaborer avec des vignerons voisins et de créer des nouvelles cuvées en Vin de France et certifiées BIO.
Les raisins sont donc issus de producteurs de confiance. La vinification est effectuée au Domaine Sérol avec 20 à 40% de grappes entières. Ensuite le vin est élevé durant 6 mois en cuve ciment puis une légère filtration est effectuée avant la mise en bouteille.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
11,00 €
TTCPrix Domaine
TTC
Robe Robe grenat
Garde 3 à 4 ans
Nez Nez fruité aux arômes de fruits rouges et d'épices avec quelques notes toastées
Temperature 14 à 16 °C
Bouche Un bouche croquante, souple et fraiche sur le fruit 
Cépage 50% de gamay, 43% de syrah et 7% de grenache conseils de dégustation
Dégustez ce vin à l'apéritif ou avec de la ratatouille
Apéritifs
Charcuterie
En savoir +La dénomination « Vin De France » a été créée en 2009. Elle est complémentaire des deux autres catégories de vin français : les vins de territoires, avec une Indication Géographique Protégée (I.G.P.) et les vins de terroirs, avec une Appellation d’Origine Protégée (A.O.P.).
La dénomination « Vin De France » offre une très grande liberté dans l’élaboration du vin. En effet, un Vin De France ne doit pas suivre un cahier des charges stricts, comme pour les autres appellations. Les vins peuvent être assemblés à partir de raisins d’origines et de régions différentes.
Si le millésime est indiqué sur l’étiquette, 85% des raisins doivent avoir été récoltés pendant l’année considérée, pareil pour les cépages mentionnés.
Les producteurs de Vin De France ont également la possibilité de marier plusieurs cépages.
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