Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020

Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020

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AOC - Crozes-Hermitage

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Caractéristiques Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020Vin rouge Caractéristiques Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020Bouteille 75cl 14°

Un grand vin de garde ! 

Cette cuvée du Domaine Emmanuel Darnaud est produite à 100% à partir de Syrah. Les vignes ont une moyenne d'âge de plus de 35 ans et sont plantées sur un terroir d'alluvions glaciaires constitués de galets roulés.

Actuellement en conversion BIO, les vendanges sont manuelles. Puis, concernant la vinification, les différentes parcelles sont vinifiées puis élevées séparément durant 18 mois en barriques ou demi-muids.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

29,90 €

TTC

24 bouteilles disponibles

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Robe Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020 Robe Robe pourpre aux reflets violines
Garde Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020 Garde 10 à 12 ans
Nez Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020 Nez Nez complexe avec des arômes de fruits noirs relevés par des notes toastées et épicées
Conservation Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020 Temperature 15 à 16 °C
Goût Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020 Bouche Bouche généreuse avec des tanins puissants et avec une très grande longueur finale
Quel cépage Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020 Cépage 100% Syrah
conseils de dégustation

Que manger avec Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020
Dégustez ce vin avec une poêlée de champignons ou avec de l'agneau confit
Que manger avec Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020

Plats en sauce

Que manger avec Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020

Viandes rouges

Que manger avec Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020

Gibier

Où est produit Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Au Fil du temps" 2020

L’histoire commence en 2001 avec 1.50 hectare de vignes en fermage sur l’appellation Crozes-Hermitage situé au Sud de Tain l’Hermitage. Le domaine grandit chaque année pour atteindre aujourd’hui 15 hectares. Emmanuel Darnaud s'attache particulièrement à mettre en avant la typicité du terroir de chacune de ses parcelles en les vinifiant séparément. Aujourd'hui, le Domaine apparaît comme l'un des incontournables des appellations qu'il produit.

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