Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020

Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020

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AOC - Saint-Joseph

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Caractéristiques Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020Vin rouge Caractéristiques Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020Bouteille 75cl 14,5°

Un Saint-Joseph avec du corps et de la structure !

Ce vin est issu d'un seul cépage : la syrah. Les vignes sont situées sur un sol granitique sur la commune de Malleval.

Au Domaine Stéphane Ogier, les vendanges sont réalisées à la main avec tri à la parcelle. La vinification se fait avec un égrappage et une macération à froid en cuves inox thermo-régulées. L'élevage est effectué durant 12 mois en barriques avec 10% de bois neuf.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

26,90 €

TTC

6 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020 Robe Robe grenat aux reflets violacés
Garde Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020 Garde 5 à 10 ans
Nez Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020 Nez Nez aux arômes de fruits rouges et aux notes poivrées et réglissées
Conservation Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020 Temperature 16 à 18°C
Goût Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020 Bouche Bouche aux notes épicées et florales avec une finale longue et gourmande
Quel cépage Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020 Cépage Syrah
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020
Dégustez ce vin avec un carré d'agneau
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Fromages

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Gibier

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Viandes rouges

Où est produit Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020

Originaire de Côte-Rôtie et depuis 7 générations, la famille Ogier possède une exploitation viticole dans la Vallée du Rhône. La famille pratiquait la polyculture. C'est en 1983 que Michel Ogier a démarré la commercialisation de ses vins en bouteilles, au moment où l'appellation Côte-Rotie connait un essor. Six ans après, Michel Ogier produit et vinifie tous ses raisins. Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie ses vins dans un chai très contemporain situé à Ampuis. Grâce à ses compétences acquises au côté de son père et de ses années à étudier la vigne et le vin à Beaune, ses vins sont d'une qualité exceptionnelle grâce à son exigence, son style et à sa sélection parcellaire pour l'élaboration de ses cuvées. A ce jour, le domaine compte 35 hectares de vignes.
Deux étoiles au Guide Vert 2021

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