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Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Rouge 2020
Un Saint-Joseph avec du corps et de la structure !
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Robe
Robe grenat aux reflets violacés
Appellation
Saint-Joseph
Nez
Nez aux arômes de fruits rouges et aux notes poivrées et réglissées
Bouche
Bouche aux notes épicées et florales avec une finale longue et gourmande
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Ce vin est issu d'un seul cépage : la syrah. Les vignes sont situées sur un sol granitique sur la commune de Malleval.
Au Domaine Stéphane Ogier, les vendanges sont réalisées à la main avec tri à la parcelle. La vinification se fait avec un égrappage et une macération à froid en cuves inox thermo-régulées. L'élevage est effectué durant 12 mois en barriques avec 10% de bois neuf.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Stéphane Ogier
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Fromages
Domaine Stéphane Ogier
Un Saint-Joseph avec du corps et de la structure !