Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021

Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021

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AOC - Bourgogne Aligoté

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Caractéristiques Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021Vin blanc Caractéristiques Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021Bouteille 75cl 12°

Un vin blanc tonique et fruité !

Ce vin blanc de Bourgogne est produit sur la commune de Corgoloin. Les vignes sont âgées en moyenne de 20 ans et elles sont situées sur un sol argilo-calcaire. 

Les raisins sont vendangés à la main et la mise en bouteilles est réalisée au Domaine Petitot le printemps suivant la récolte. 

L'aligoté sert de base à l'élaboration du "Kir"(2/3 de Bourgogne Aligoté et 1/3 de crème de cassis)

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

9,50 €

TTC

24 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021 Robe Robe jaune pâle
Garde Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021 Garde 2 à 3 ans
Nez Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021 Nez Nez fruité et frais avec des arômes d'agrumes
Conservation Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021 Temperature 10°C
Goût Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021 Bouche Bouche tonique avec une belle acidité qui apporte de la fraicheur
Quel cépage Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021 Cépage Aligoté
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021
Dégustez ce vin avec à l'apéritif ou avec des fruits de mer
Que manger avec Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021

Apéritifs

Que manger avec Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021

Fruits de mer

Où est produit Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021

Le Domaine Petitot est situé au coeur de la Bourgogne, à Corgoloin, entre Nuits-Saint-Georges et Beaune. 

Ce domaine familial est transmis de père en fils depuis le milieu du 19ème siècle. C'est seulement à partir de 1970 que l'exploitation viticole se développe. En effet, c'est Jean Petitot à cette époque qui plante les premières vignes sur l'appellation Côtes-de-Nuits Villages sur le Climat "Les Monts de Boncourt". 

Le début de la commercialisation débute en 1976 puis au fil des années, le domaine s'agrandit, de nouvelles vignes sont plantées et de nouvelles parcelles sont achetées ou louées. 

Aujourd'hui le Domaine est dirigé par Hervé Petitot, la 5ème génération de la famille, et par son épouse Nathalie Petitot. 

Il compte à ce jour 8,60 hectares répartis sur la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.  

Le  culture de la vigne s'effectue en lutte raisonnée avec pour objectif de préserver les sols, le terroir et la vigne. 

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