Domaine Petitot Bourgogne Aligoté 2021

Le Domaine Petitot est situé au coeur de la Bourgogne, à Corgoloin, entre Nuits-Saint-Georges et Beaune. 

Ce domaine familial est transmis de père en fils depuis le milieu du 19ème siècle. C'est seulement à partir de 1970 que l'exploitation viticole se développe. En effet, c'est Jean Petitot à cette époque qui plante les premières vignes sur l'appellation Côtes-de-Nuits Villages sur le Climat "Les Monts de Boncourt". 

Le début de la commercialisation débute en 1976 puis au fil des années, le domaine s'agrandit, de nouvelles vignes sont plantées et de nouvelles parcelles sont achetées ou louées. 

Aujourd'hui le Domaine est dirigé par Hervé Petitot, la 5ème génération de la famille, et par son épouse Nathalie Petitot. 

Il compte à ce jour 8,60 hectares répartis sur la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.  

Le  culture de la vigne s'effectue en lutte raisonnée avec pour objectif de préserver les sols, le terroir et la vigne.