Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Petit Chablis 2021

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AOC - Chablis

Informations Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Petit Chablis 2021

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Un chablis très expressif !

Ce vin blanc de Bourgogne est produit sur l'appellation Chablis. Les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans. Elles sont situées sur un sol kimméridgien juste au dessus du plateau des Grands Crus.

Benoit Droin qui a rejoint le Domaine Jean Paul et Benoît Droin en 1999 accorde une grande importance à l'identité de chaque terroir.

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22,50 €

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Robe Jaune pâle

Garde 2 à 5 ans

Nez Nez très aromatique avec des arômes de fruits jaunes et des notes salines

Temperature 10 à 12°C

Bouche Bouche fraiche et équilibrée avec une finale saline et iodée

Cépage Chardonnay

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec des huitres

Apéritifs

Fruits de mer

Volaille

Où est produit Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Petit Chablis 2021

Le domaine "Domaine Jean-Paul et Benoît Droin"

Avis Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Petit Chablis 2021

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Le Domaine Jean Paul et Benoit Droin s’étend sur 25 hectares et demi de Chardonnay, à Chablis dont 4 hectares pour 5 Grands Crus et 11 hectares pour 8 Premiers Crus. Depuis 1620, quatorze générations de vignerons se transmettent leur savoir-faire de père en fils.La vigne est travaillée en lutte raisonnée, vendangée à la main ou à la machine, selon l'âge des vignes et l'accessibilité des parcelles. Ce domaine est l’un des rares domaines Chablis à être noté 3 étoiles.